Nhóm BreadTalk đã khai trương "Nhà hàng cơm gà Kampung hôm nay" (Nhà hàng cơm gà Kampung ngày nay) tại quận cũ Tiong Bahru, quy tụ các món ngon truyền thống của người bán hàng rong về một mái nhà.

CASINO Cơm gà Kampong Hải Nam sử dụng gà mái to, thịt chắc nhưng không bị gỗ. (Do thương hiệu cung cấp)

Phòng trà hoạt động từ 7 giờ sáng đến 10 giờ tối, phục vụ bữa sáng đến đồ ăn nhẹ vào đêm khuya. Công thức của Cơm gà Kampung Hải Nam xuất phát từ món "Cơm gà Hải Nam Sanxun" nổi tiếng. Nó sử dụng những con gà mái kampung lớn nên có hương vị gà đặc biệt và thịt chắc nhưng không bị gỗ. Tương ớt có vị ngọt hoa quả, lại thêm dứa xay nhuyễn vào. Ngoài cơm chiên còn có thể ăn kèm với mì. Cơm gà có giá khởi điểm là 6,5 USD, một suất ăn kèm hạt cải có giá 9 USD, nửa con gà là 20 USD và cả con gà là 38 USD.

Công thức cổ xưa của Mì chả cá Lixing có thể bắt nguồn từ những năm 1960. Những viên chả cá thủ công được làm từ 100% cá đuôi vàng và một tô có giá khởi điểm là 6,30 USD.

Chateaux主打采用天然食材的高品质康普茶。康普茶在酿造容器发酵约七天后，再加入鲜切水果及香草，浸泡一天至入味后再装瓶，整个制作过程约10天。

1.TE24 加东公园地铁站（Katong Park）丹绒禺虾面地址：7 Jln Batu #01-113 S431007步行：11分钟位于振新园餐室的丹绒禺虾面摊位常有人龙。摊位有三款面食：虾面、排骨虾面和猪尾虾面。

该饮料含丰富电解质，不仅补水解渴，还有助补充能量，消除炎热感。

每一道都是Rempapa餐馆的厨师兼合伙人迪希瓦（Damian D’ Silva）的拿手菜。迪希瓦的父亲是欧亚裔，母亲是土生华人，他在甘榜长大，从小帮忙爷爷奶奶做菜，熟悉各族美食。例如欧亚风的炖牛肉是他的爷爷在特别节庆时准备的菜肴，炖煮多时的牛肉口感软嫩，加入香料如辣椒干、姜黄、罗望子等，吃起来酸辣美味。

基本款蒸鱼有金目鲈（$9）、石斑（$10）和金鲳（$12），一条鱼介于400至500克，做法是姜丝和蒜蓉多多的港蒸。想吃清淡的，可要求少咸。金目鲈没有土味和腥味，原来是老板特地从槟城精选引进。不太会吃整条鱼的，这里有贴心准备的蒸鱼片（$8），是用一整条6公斤的海石鲈起肉再切成片。

Agapanta muối và tiêu có ít xương và thịt mịn. (Do thương hiệu cung cấp)

Ngoài ra còn có quầy nấu ăn ở góc quán trà. Cá agapanta muối tiêu ($18) được chiên rất giòn. Đặc điểm chính của loại cá này là ít gai, thịt mềm và không có mùi tanh. Sườn heo chua ngọt Fatty ($16 và $22) được lựa chọn đặc biệt từ những con lườn dễ ăn. Nước sốt chua ngọt nấu cùng cà chua phơi nắng có tác dụng trung hòa vị béo ngậy. Các món ăn khác bao gồm cải xoăn măng tây, gà rán Sin Chew đặc trưng và sa tế.

CASINO

Nếu muốn món gì đó nhẹ nhàng cho bữa sáng, bạn có thể gọi món cháo gà đặc trưng hoặc bánh mì nướng vị tôm của Ah Ge.

Địa chỉ: 71 Seng Poh Rd #01-49 S160071